Ожирение – многофакторное заболевание, связанное с избыточным отложением жировой ткани, сопровождающееся нарушением обменных функций организма и изменениями функции органов и систем.

Эпидемия детского ожирения продолжает набирать обороты и остается важной проблемой в сфере здравоохранения и экономики. Так, истоки ожирения закладываются в детском возрасте, а иногда и пренатально (внутриутробно). Врачи и ученые продолжают заниматься проблемой профилактики ожирения для того, чтобы препятствовать существующим темпам роста глобального ожирения. Воздействуя на возможные факторы риска, реализуемые в детском возрасте, возможно предотвращение развития заболевания и его осложнений.

Наследственный фактор.

По многочисленным данным, имеет значение нутритивный (пищевой) статус родителей. Неоднократно подтверждено, что у родителей с ожирением дети чаще имели высокий индекс массы тела (ИМТ). Ожирение у одного из родителей увеличивает риск ожирения у ребенка в 2-3 раза, а если ожирением страдают оба родителя, то риск возрастает до 15 раз. Это, вероятно, обусловлено не только наследственностью, но и сформированными в семье пищевыми привычками и укладом жизни.

Пренатальные факторы риска.

Многие факторы риска развития ожирения реализуются уже во время беременности. Например, характер питания женщины в период беременности (как избыточное, так и недостаточное) увеличивает риск развития ожирения у ребенка, именно поэтому акушеры-гинекологи тщательно следят за прибавками в весе.

Развитие ожирения может быть ассоциировано с рождением ребенка при помощи кесарева сечения. Ученые это связывают с микрофлорой кишечника ребенка, формирующейся после вагинальных родов или кесарева сечения. Согласно исследованиям, дети рожденные при естественных родах имеют более разнообразную микрофлору, состоящую из бифидо- и лактобактерий, которые снижают риск развития ожирения в будущем.

Период новорожденности и раннего возраста.

Не вызывает сомнений связь вида вскармливания и риска развития ожирения у ребенка. У детей, находящихся на искусственном вскармливании или получавших грудное молоко в течение короткого времени (до 3-х месяцев), риск развития избытка массы тела и ожирения выше по сравнению с детьми, которых кормили грудью не менее 6 мес. Ученые это связывают с высоким потреблением белка, получаемого из смеси. Нужно отметить, что грудное вскармливание, помимо снижения риска развития ожирения, формирует здоровое пищевое поведение и режим питания в дальнейшем.

На первом году жизни важную роль играет своевременное введение прикорма. Как раннее, так и позднее его введение влияет на риск развития ожирения, что связано с нарушением толерантности (адаптация) к пище.

Дошкольный и школьный возраст.

Самой значимой причиной развития избытка массы тела и ожирения у детей и подростков является нарушение пищевого поведения. В обществе происходит изменение культуры питания в сторону увеличения потребления высококалорийных продуктов с высоким содержанием жиров и сахаров и низким содержанием витаминов, минералов и других здоровых питательных микроэлементов. Результаты международных исследований показали, что за последние 10-20 лет произошли изменения в питании детей, которые способствуют развитию ожирения: отказ от завтраков, частый прием пищи вне дома и «частые перекусы» (фаст-фуд, кофе с различными добавками, сладкие напитки), употребление большого количества полуфабрикатов.

Шампанское считается самым знаменитым среди игристых вин. Родина напитка – известная своими прекрасными виноградниками провинция Шампань во Франции. Сегодня ни одно торжество и ни один праздник не обходятся без шампанского на столе. Однако этот напиток не так уж прост.

Несомненно, в составе игристых вин есть вещества, которые могут оказывать положительное влияние на некоторые аспекты здоровья человека. Однако вред алкоголя и иных веществ в составе этого напитка во многом превышает пользу, и на сегодняшний день специалисты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что безопасной дозы алкогольных напитков не существует.

Именно в том, что напиток этот газированный и кроется подвох. Благодаря углекислому газу в составе шампанского при его употреблении стремительно повышается всасываемость алкоголя в кровь. Что, в свою очередь, в сочетании с большим количеством сахара, ведет не только к незаметному, но и к быстрому опьянению.

В свою очередь большое количество сахара способствует накоплению жира в организме, возникновению сахарного диабета второго типа, ухудшению зрения.

Пожалуй, самым опасным может оказаться употребление шампанского натощак. Так как в этом случае пищеварительный тракт подвергается раздражению и происходит повышение кислотности желудочного сока.

Алкогольные напитки являются одним из факторов риска возникновения раковых заболеваний. Риск развития рака существенно увеличивается с увеличением объемов потребляемого алкоголя. А также алкогольные напитки повышают артериальное давление, и ежегодно большое количество людей получают из-за употребления алкоголя различные травмы. Сам алкоголь опасен не только для самого пьющего, но и имеет прямое отношение к насилию на улицах и в семье.

Так же существует корреляция между возрастом начала употребления алкоголя и возникновением зависимости. Так, чем раньше начинается процесс их употребления, тем существенней повышается риск развития алкогольной зависимости впоследствии и тем большему вреду человек рискует подвергнуться.

Диетологи советуют выпивать в новогоднюю ночь не более одного или двух бокалов шампанского. Только в таком случае можно снизить риск вредного воздействия на организм. Если у человека есть заболевания или идет процесс выздоровления после болезни, то пить алкоголь не стоит.