Творог – это высокобелковый кисломолочный продукт, богатый кальцием и незаменимыми аминокислотами. Содержание белка в классическом 9 % продукте такое же, как в рыбе или мясе, а в обезжиренном его еще больше.
Архив метки: молоко
Информация о заменителях молочного жира на этикетках – крупным четким шрифтом
11 января 2019 года закончился 180-дневный срок, который был отведён производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на подготовку к изменениям в правилах её маркировки: смена упаковки, оформление новых деклараций. Теперь из названий таких продуктов понятно, что в них содержатся заменители молочного жира. Это позволит потребителю сделать правильный выбор.
