6 июля ежегодно отмечается Всемирный день зоонозных заболеваний. Этот день посвящен борьбе с болезнями, которые передаются от животных к человеку. Традиционно в этот день проводятся мероприятия, направленные на информатизацию населения об опасности, распространенности и актуальности зоонозов.

Зоонозы – это группа инфекционных заболеваний, возбудители которых могут передаваться от животных к человеку. Источником инфекции могут быть дикие и домашние животные, птицы, грызуны, рептилии, насекомые. Существует множество зоонозных инфекций, с которыми мы можем столкнуться в повседневной жизни. Самые известные – это бешенство, лептоспироз, токсоплазмоз, листериоз, туляремия, бруцеллез, сибирская язва, геморрагические лихорадки и другие.

Как же происходит заражение? Пути передачи инфекции могут быть самыми разными. Это может быть укус больного животного (как в случае бешенства), употребление зараженных продуктов питания (например, сырое молоко или мясо), контакт с загрязненной почвой или водой, а также укусы насекомых, переносящих возбудителя.

Чем опасны зоонозы? Они могут вызывать широкий спектр заболеваний – от легких форм с незначительным повышением температуры и недомоганием до тяжелых, приводящих к серьезным осложнениям и даже летальному исходу.

Большинство зоонозных инфекций можно предотвратить, если соблюдать простые правила:

• —  Соблюдайте правила личной гигиены.Мойте руки с мылом после контакта с животными, почвой, сырыми продуктами.
• —  Следите за здоровьем ваших питомцевРегулярно посещайте ветеринара, проводите вакцинацию и дегельминтизацию (избавление от паразитов) животных. Не допускайте свободного выгула домашних животных, особенно в неблагополучных по зоонозам районах.
• —  Тщательно готовьте пищуОбрабатывайте продукты животного происхождения термически, чтобы уничтожить возможных возбудителей инфекций. Не употребляйте сырое молоко и мясо, купленные у непроверенных поставщиков.
• —  Боритесь с грызунами и насекомымиПроводите дератизацию (уничтожение грызунов) и дезинсекцию (уничтожение насекомых) в жилых помещениях и на приусадебных участках.
• —  Будьте осторожны с дикими животнымиНе приближайтесь к диким животным, не кормите их, не пытайтесь поймать или приручить. Если вас укусило дикое животное, немедленно обратитесь к врачу!
• —  Приобретайте продукты питания только в установленных местах торговлиЭто снижает риск приобретения продуктов, полученных от больных животных.
• —  При уходе за сельскохозяйственными животными используйте средства индивидуальной защиты (перчатки, маски и др.).Важно помнить, что своевременное обращение к врачу при появлении симптомов, похожих на инфекционное заболевание, может спасти жизнь. Обязательно сообщите врачу о возможном контакте с животными или употреблении подозрительных продуктов.

Инфекции желудочно-кишечного тракта — одна из частых проблем со здоровьем, встречающихся в летнее время года. Кишечные инфекции могут быть вызваны бактериями и вирусами. Бактериальные: сальмонеллез, дизентерия, иерсиниоз, ботулизм, стафилококковая инфекция и др. Вирусные: ротавирусы, норовирусы, астровирусы, энтеровирусы, вирус гепатита А и др.

В летнее время, создается наиболее благоприятная среда для сохранения возбудителей во внешней среде и их размножения в продуктах питания и воде. Заразиться кишечными инфекциями можно самыми разными путями: через инфицированные продукты питания, воду, «грязные руки», окружающие предметы обихода, игрушки, в передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые (мухи, тараканы).

Основные меры профилактики

1. Соблюдение правил личной гигиены:

• •  тщательно мойте руки с мылом или обрабатывайте их спиртосодержащими антисептическими средствами после возвращения домой, перед приготовлением пищи, после посещения туалета, контакта с животными;
• •  избегайте контакта с людьми, имеющими признаки инфекционного заболевания.

2. Контроль качества продуктов и воды:

• •  употребляйте только свежие и качественные продукты;
• •  тщательно мойте фрукты, овощи, зелень;
• •  пейте только кипячёную или бутилированную воду гарантированного качества;
• •  не употребляйте сырое или недостаточно обработанное мясо, рыбу, яйца;
• •  при покупке мясных и молочных продуктов отдавайте предпочтение фабричной упаковке, проверяйте срок годности.

3. Правильное хранение и приготовление пищи:

• •  соблюдайте сроки и условия хранения продуктов, особенно скоропортящихся;
• •  не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;
• •  используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырых и готовых продуктов, храните сырые продукты отдельно от готовых;
• •  тщательно прожаривайте или проваривайте мясо, птицу, яйца и морские продукты.

4. Купание и водные процедуры:

• •  купайтесь только в разрешённых для этих целей местах;
• •  во время купания не заглатывайте воду.

5. Гигиена на кухне:

• •  регулярно мойте и обрабатывайте дезинфицирующими средствами поверхности и кухонные приборы, используемые для приготовления пищи;
• •  тщательно мойте детскую посуду и игрушки.

6. При отдыхе на природе:

• •  возьмите с собой дезинфицирующее средство для рук;
• •  поместите скоропортящиеся продукты в сумку-холодильник или откажитесь от них;
• •  используйте только бутилированную воду.

Дополнительные рекомендации

• •  Избегайте контактов с людьми, имеющими признаки инфекционного заболевания.
• •  При появлении симптомов кишечной инфекции (повышение температуры, рвота, диарея, боль в животе) не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу.
• •  Если в семье кто-то заболел, изолируйте больного, выделите ему отдельную посуду и полотенце, проводите уборку с использованием дезинфицирующих средств.

Важно: особенно уязвимы дети младшего возраста, пожилые люди, лица с иммунодефицитными состояниями и хроническими заболеваниями пищеварительной системы.