Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 ноября 2012 г. N 704-ст утвержден и введен в действие «ГОСТ Р 55051-2012. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Общие требования к кейтерингу» установлены общие требования к организации кейтеринга.
